Recomanacions dietètiques per a una bona cicatrització

La bona nutrició és important per a la cicatrització de les ferides, ja que si no pot alimentar-se prou, és possible que les ferides no li cicatritzin bé.

Una alimentació inadequada i insuficient fa més difícil la cicatrització de ferides. Una dieta equilibrada, variada i ajustada als requeriments de cada persona pot ser la nostra millor medicina i la clau per a la recuperació i per a la cicatrització de ferides.

Existeixen alguns aliments que estan més vinculats que uns altres en el procés de cicatrització pels nutrients que contenen, especialment quan es parla de vitamines del grup B, Vitamines C i K, zinc, entre altres.

La vitamina C, a més de ser un poderós antioxidant que ens ajuda a combatre malalties degeneratives del sistema nerviós, càncer i a l’envelliment, ajuda a més a la cicatrització de ferides, cremades i genives sagnants. També s’ha vist que accelera la cicatrització posterior a les cirurgies.

La vitamina C la podem trobar en aliments cítrics com la llimona, la taronja, la mandarina; i també en els espinacs, coliflor, papaia, pastanaga, meló, i patates entre altres.

La vitamina K, aquesta vinculada amb el sistema de circulació de la sang i s’ha demostrat que ajuda a evitar les hemorràgies que podria provocar un hematoma (inflor anormal) el que seria perillós perquè podria inhibir el procés de cicatrització i afavorir la infecció o obertura de la ferida. La vitamina K la podem trobar en aliments com els vegetals de fulla verda fosc, fetge, olis vegetals, tomàquet, alfals i cereals integrals.

La vitamina B1 (tiamina), la vitamina B5 (àcid pantotènic) i altres vitamines del complex B han demostrat ser un factor important en el procés de cicatrització de ferides per participar en els processos de creixement i desenvolupament de cèl·lules i teixits. Es poden trobar en aliments com les carns, el fetge, la coliflor, en cereals integrals i els llegums.

S’ha vist que el zinc ajuda a combatre les infeccions i accelera la curació de ferides. En els aliments es pot trobar la carn vermella, els mol·luscos, llavors de carabassa, lactis, llegums, llevat de cervesa, ous, llavors i nous.

Si precisa indicacions més precises nutricionals, per a una bona cicatrització, no dubti a trucar per a poder parlar amb la nostra experta en nutrició.

Contingut elaborat per l'equip mèdic de Quirúrgica

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *